כיצד להפוך את אבקת פפריקה מתוקה בעצמך
Aug 10, 2016

כיוונים

  1. פפריקה זני הפלפל פלפלת. בהתאם מתון איך אתה רוצה את הפפריקה, באפשרותך להפוך את הפפריקה, צ'ילי פפרז, שהן יותר מתובל, או פלפלים אדומים, אשר הם מתון יותר.

  2. לשתול צמחים פעמון פלפל צ'ילי אדום או 10-15. זה המספר של צמחים שאתה צריך על מנת להפוך את הפפריקה. (אם אתה רוצה לעשות דברים אחרים עם צ'ילי, פלפלים אדומים, כגון מילוי, שימורים, או לאכול, יהיה עליך לשתול עוד מהם.)

  3. אפשרות #1: יבש את הפלפל מענים אותם, תולה אותם במקום יבש. (זה לוקח בערך שנה).

  4. אפשרות #2: יבש את הפלפל ב מייבש מזון.

  5. אפשרות #3: להכניס את הפלפלים שלך מעשן ולהשתמש עץ אלון לעשן שלך פלפלים אדומים יבשים. (זה ייתן להם את סמוקי טעם - andquot; paprikaandquot מעושן. אדמה #39; מ' לא בטוח כמה זמן זה ייקח כדי לייבש אותם בשיטה זו.).

  6. הפלפלים חייב להיות יבש לחלוטין!

  7. ברגע הפלפלים יבשים לגמרי, להיפטר נובע ולשמור את הזרעים yearand הבאה #39; s השתילה.

  8. לשבור את הפלפלים לחתיכות קטנות מספיק כי הם יתאימו את מטחנת תבלינים או קפה. (אם אתה #39; מחדש באמצעות צ'ילי פפרז, ניתן לטחון את הזרעים עם פלפלים כדי להפוך את הפפריקה חריפות יותר.).

  9. מכניסים מטחנת תבלינים או קפה את הפלפלים (וזרעים במידת הצורך). הגדר את מטחנת כדי andquot; fineandquot; הגדרת, אם רלוונטי, טחינה הפלפלים לאבקה.

  10. חלק הפלפלים תארך זמן רב יותר לטחון. רק תוודא כי אתה בוחן הפפריקה כדי לוודא כי זה כל אבקה.

  11. לבסוף, לאחסן את הפפריקה צנצנת לאוויר באמצעות שומר המזון שלך. . זה אמור להספיק עד yearand הבאה #39; s קציר